A Fooling Around, vagy ahogy mi, helyiek hívjuk „Fuliranje”, az egyik legjobb zágrábi karácsonyi vásár. Fogadja a kiváló zenét, a kivételes ételeket és a szórakozást.

A Fooling Around (Fuliranje) híres friss koncepciójáról és elképesztő hangulatáról. Novembertől januárig mindenképpen látogasson el Zágráb legjobb karácsonyi vásárára, és élvezze a legjobb ételeket és szórakozást. Remélhetőleg az útikönyvem segít ebben. Ezt az útmutatót kicsit másképp készítem, szeretném, ha tudnád, mire számíthatsz, és hol találod meg.

TIPPEK: Mastercard® vagy Maestro® kártyával fizet, és 10% kedvezményt kap!

A Zágrábi Zeneakadémia közreműködésével minden hétfőn, karácsony este kivételével, 12 órától 16 óráig klasszikus zenei koncerteket élvezhet.

Ne hagyja ki december 8-án este 8 órakor. A Queen Real Tribute Band Freddie Mercury és a zenetörténet egyik legjobb zenekara előtt tiszteleg.

Különösen örülök annak, hogy idén a Fooling Around (Fuliranje) világméretűvé válik. Ez mit jelent? A zenei programjuk és az ételkínálatuk nemzetközivé vált. De ne higgyétek, hogy nem találtok néhány igazán helyi ízt. Ha tovább olvasol, ígérem, nem fogod tudni, hol kezdd. De először is, a szórakozás, a Fuliranje több mint 60 fellépővel várja a vendégeket. 12 nemzetközi és 25 regionális DJ és hét zenekar. Olyan nevek, mint Danny Krivit, Justin Robertson, Big Danny Kane, Dean Sunshine Smith, Bobby Beige, Ilija Rudman, Antonio Zuza és Felver csak néhány név közülük. Gyermekkórusok gondoskodnak majd a kellemes vasárnapi hangulatról. Hétfőnként pedig élvezze a klasszikusokat a Zágrábi Zeneakadémiával. Szilveszterkor táncolja ki a szívét a Defected, amelyben Todd Terry, PEZNT, Andy Daniell, Black Soul és sokan mások lépnek fel. Ingyenesen! Most pedig jöjjön az ízletes rész. A Fooling Around (Fuliranje) mintegy 40 legjobb horvát étteremnek ad otthont. A legtöbbjük igazán egyedi ételeket készített, különösen a zágrábi adventi és karácsonyi vásárra. Ízek, amelyek melegen tartanak és megéheztetnek. Ők gasztronómiai birodalomnak hívják, én gasztronómiai csodaországnak! A legjobb street és soul food legjobbjait hozzák el nekünk. Akár szinte elfeledett hagyományos horvát ételeket, akár néhány szokatlan és finom nemzetközi fogást. Olyan helyi ételeket, mint a „sarma”, „buncek”, bab és kacsa „mlinci”-vel. Ami a nemzetközi ételeket illeti, gondoljon a skandináv, svájci, dél-amerikai és ázsiai specialitásokra. Az édesszájúaknak pedig osztrák, cseh és spanyol édességekre. Függetlenül attól, hogy mit szeretne megkóstolni, érdemes a hagyományos forralt borral, forró és színes koktélokkal és a világ minden tájáról származó pálinkákkal kezdeni és felmelegedni. Ami pedig a sör szerelmeseit illeti, mindenképpen próbálja ki a The Garden Brewery egyedi Fuliranje kézműves sörét.

Fooling Around (Fuliranje) Munkaidő:

• Hétfőtől csütörtökig 12 órától 23 óráig
• Péntek 12 órától 1 óráig
• Szombat 11 és 1 óra között
• Vasárnap 11 órától 23 óráig

Ünnepek:

• Szenteste 12 órától hajnali 3 óráig
• Karácsony 17 órától 23 óráig
• Szilveszter 12 órától hajnali 3 óráig

Ha azt tervezi, hogy meglátogatja Zágráb adventi és karácsonyi vásár ne hagyja ki Fuliranje. Őket választották a legjobb zágrábi karácsonyi piacnak, és bár idén még van munkájuk, mindenképp érdemes a Fool Around Zágrábban.

Nézze meg a tavalyi év hangulatát.

Mit együnk és igyunk a Fooling Aroundon?

Zágrábi bolondozás Fuliranje Burger

A Fooling Around (Fuliranje) minden évben kétségtelenül magasra teszi a lécet. Horvátország legjobb séfjei és éttermei egyedi ízeket készítenek a Zágrábi Adventre, és évről évre ízletesen sokkolnak minket. Nem fogok standról standra haladni. Ehelyett inkább az ételekről fogok beszélni, és arról, hogy hol lehet őket megtalálni.

Hagyományos horvát ételek

Zagreb Fooling Around Fuliranje Street Sarma | Fotó: Fuliranje

Kezdjük a tavalyi év kedvencével, Street Sarmával. A tavalyi debütálásával kötelező volt visszatérnie. A hagyományos „Sarma” alapvetően darált hús, rizskombinációval, savanyú káposztába csomagolva és főzve. Lehet, hogy nem hangzik kiválóan, de már régóta a kedvenc horvát téli ételek közé tartozik. Az utcai Sarma megtalálható a T&T házban, és bár minden ételük csodálatos, az idei kedvencük talán a Beans & Sausage 2 Go. A klasszikus Sarma megtalálható a Mime’s gourmet bárban, és egy másik alternatíva a TIME étterem & bár Sarma Sausage.

Zágrábi bolondozás körül Fuliranje Sült malac

A következő a sorban a BarBaQ, és Mojmir Žuvela hús iránti szeretete. Amit találni fogsz, az valami igazán elképesztő. Lassan sült malac párolt burgonyával és savanyú káposztával, és ó fiú… ez isteni. A húst egy úgynevezett kínai dobozban készítik el, lassan sütik 5-6 órán keresztül, és ami kijön belőle, az valami igazán figyelemre méltó. Bár ez az étel talán a felső árkategóriába tartozik, de megéri! Az ára 62 HRK, azaz körülbelül 8,5 euró, és soha nem fogsz még ilyen zsenge húst kóstolni a burgonya és a savanyú káposzta kombinációjával. Miomir naponta nagyjából kétszer nyitja ki a dobozt, délután 2 és este 6 körül, és gyorsan elfogy. Ha lemaradnál róla, ne aggódj, csodálatos sertéshúsos ételeket találsz a Lola Street Foodban, a The Garden Bar & Kitchenben és a T&T House-ban.

Zagreb Fooling Around Fuliranje Beans & Sausage 2 GO | Fotó: Fuliranje

Egy másik horvát téli hagyományra, a babra térünk át. Számos lehetőség áll rendelkezésre, amelyek mindegyike sajátosan értelmezi ezt az ételt. A Mime’s gourmet bár „Pašta fažol” klasszikus babgulyás, és ne higgyétek, hogy nem finom. A Mime’s azon ritka házak egyike, amely hagyományosan mutatja be az ételeket, és ezt meg kell dicsérnem. Mi sem jobb, mint meleg pörkölt ételeket enni a hideg téli napokon. Egy édes alkoholos ital mellett. Ha valami csavarosat szeretnél kipróbálni, válaszd a TIME étterem és bár Grinch Beans-t. Ha pedig babra vágyik útközben, a legjobb választás a T&T’s Beans & Sausage 2 Go.

Zagreb Fooling Around Fuliranje Starters | Fotó: Fuliranje

Ne feledkezzünk meg Isztriáról és az ottani finomságokról sem. A „Fermaj tovara” házban megkóstolhatja az ízletes isztriai kolbászokat és az ombolo-t. Mindkettő csodálatos más isztriai ételekkel együtt, és mindezek egy jó pohár isztriai borral együtt. Lehetősége van arra is, hogy megvásárolja valamelyik borukat. Bár egyesek szerint talán hideg előételekkel kellett volna kezdenem, én mégis ezzel fejezem be a hagyományos ételeket. Nem azért, mert ezzel kellene befejezni, hanem mert nekem ez tűnik természetes rendnek a hideg téli napokon. Szeretek úgy gondolni a hideg előételekre, mint partiételekre, és úgy gondolom, hogy meg kell osztani és élvezni kell őket a barátokkal és a családdal. Itt lép be a „Bakina padela” ház a hagyományos horvát előételekkel, mint a tejfölös „basa”, sült krumpli, savanyú káposzta, a hírhedt „čvarci”, véres kolbász, rendes kolbász és házi sajt. Mindezeket ajánlom egy nagyobb társaságnak.

Burgers

Zágrábi bolondozás Fuliranje Burger

Zágrábban az évek során rengeteg Burger étterem nyílt meg. A Fuliranje pedig a legjobbak közé tartozik! Bár a Submarine-nak több telephelye is van Zágráb-szerte, itt van a standjuk, és elég jó különlegességeket készítettek. Kipróbálhatjátok a karácsonyi hamburgerüket, de ami nekem megtetszett, az a téli hamburger volt gesztenyekrémmel és Submarine Special mártással. Még nem próbáltam ki, de biztos lehetsz benne, hogy ki fogom. A Fooling Around nem lenne teljes a Masons Burgers nélkül. Az idei Zagreb Burger Fest győztese a Rakijarnica & Mason Burgers standjánál található, pont középen. Ha nem szereted a burgereket, próbáld ki az egyik házi készítésű kolbászukat. Nagyon jól illenek bármelyik pálinkájukhoz vagy a különleges Fuliranje Craft Beerhez.

Ünnepi kolbászok

Zágrábi bolondozás a Fuliranje kolbászok körül | Fotó: Fuliranje

Amikor a kolbászról beszélek, nem a Zágrábi Advent környékén található standard kolbászokról fogok beszélni. Hanem mutatok nektek néhány újdonságot. És hát nem tele vannak meglepetésekkel? Kezdve a szabadkőművesekkel. Náluk 3 féle kolbász van, mind házi készítésű és adalékanyagmentes. Tökéletesen grillezve és fűszerezve találod őket, ugyanúgy, mint a hamburgereiket. Bjorg úr viszont igazi csemegét készített. 3 féle hotdogot, dán, svéd és norvég hotdogot, amelyek remekül illenek a Glogghoz, a skandináv almaborhoz vagy a téli teáik egyikéhez. Ha hozzám hasonlóan sajtrajongó vagy, akkor biztosan imádni fogod a St. Moritz házat és a frissen olvasztott Raclette sajttal felöltöztetett különleges svájci kutyájukat. Hasonlóképpen, vaddisznókolbászt találsz a Noina Tajna (Noah Secret), és különböző hotdogfajtákat a Papaya Winter House-ban. Mindazok, akik valami újat és mást szeretnének kipróbálni, menjenek át a TIME étterem és bárba, és próbálják ki a thai kolbászukat. Házi curry kolbász ananászsalátával, bbq szósszal, sült hagymával és chilivel.

Legjobb horvát pizza

Zágráb Fuliranje Pizza Fooling Around Fuliranje Pizza

A zágrábi adventi időszakban először van friss és házi készítésű pizza. Hol? A Fuliranje Pizza & BBQ Buffalo házban. Azt gondolhatod, hogy ó, ez csak egy pizza, és ennél nagyobbat nem is tévedhetnél. Romano Seferović, a pizzaséf 1. helyezést ért el a Buffalo pizzájával. Minden friss alapanyagból készült, mozzarella, boškarin kolbász, olajbogyó, cseresznyeparadicsom, szarvasgombás sajt és extra szűz olívaolaj teszi ezt a pizzát szájbarágóvá. Ez itt a Fuliranje, és hogy kiegészítsék, hoztak egy igazi kenyér pizzakemencét, így az igazi dolgot eszik. Több más pizzaváltozatot is készítettek, és mindegyiket érdemes kipróbálni, mert mind egyedi a maga módján.

Nemzetközi

Zagreb Fooling Around Fuliranje Tonkotsu Ramen | Fotó: Fuliranje

Az ételek nem lehetnek csak helyi ételek, és a Fooling Aroundban a nemzetközi ételek széles választékát kóstolhatod meg. Kezdjük a Lola Street Fooddal és az általuk bemutatott szuper finom Dim Sum kínai raviolival, ázsiai hamburgerrel és az általuk értelmezett Arancini-vel. Az Arancini tulajdonképpen sült rizsgolyók füstölt mozzarellával, kéksajttal és szárított paradicsommal. Finomnak hangzik? Hidd el, az is. Egy másik csodálatos ázsiai lehetőség a Kansui Ramen bár. Olyan hagyományos japán finomságokat kínálnak, mint a sertéshasas szendvicsek, a Vindaloo báránypörkölt és a híres Tonkotsu ramen, ahogy a fenti képen is látható. A következő a sorban az ezüst szörfös, a Munchy. Egy ezüst lakókocsiban található, próbáld ki a Zágrábi Advent legjobb Wraps és Curry ételeit. Mind a Chicken Curry-jüket, mind a Deep Fried Chicken wrapjüket nagyon tudom ajánlani. A többiek pedig kísérletezzenek… A latin-őrült rajongóknak, nekem is, látogassatok el az El Toro Restaurant & Barba. Bár kissé a helyi normákhoz igazított konyhával szolgálnak fel néhány finom dél-amerikai quinoa, fekete bab és fekete vadrizs ételeket. Van néhány újonnan érkezett vendégünk is. Az első az Atelier Køkken, amely először mutatkozik be Zágrábban, és készítettek pár meglepetést. A dán konyhára helyezik a hangsúlyt a hírhedt rúdpolszi kolbász értelmezésével.

Zágráb Fooling Around Fuliranje Kenyér cserepes leves | Fotó: Fuliranje

A másik Breadclub, amely egy kicsit mást kínál, de szintén szezonális hangulatban. Melegedjen fel a Kenyérfazék levesükkel. Személyes kedvencem a sörös-sajtos krémleves. A klasszikusok közül pedig a gombaleves. Mindkettőt frissen sült kenyérfazékban tálalják. A TIME éttermet és bárt már többször említettem, és ez azért van, mert nem sok ételük van, de szenvedéllyel készítik őket. Bár az ételeikben helyi alapanyagok vannak, mégis egy kis csavarral készítették őket, és elég sikeresen, hozzátenném. Személyes kedvenceim a Grinch bab és a Time Bun.

Vegetáriánus

Zágrábi bolondozás Fuliranje Falafel körül

Mint azt már észrevehettétek, nem vagyok vegetáriánus, de tény, hogy tudom, hogy a vegetáriánus is lehet szuper finom. A Munchyban és a Breadclubban találsz vegetáriánus lehetőségeket. De itt ki kell emelnem a Veganšpek standot. Bár kevés húsos ételük van, külön előkészítő állomásuk van a vegetáriánus ételeknek. Erről valóban gondoskodnak, és kiváló tofu, falafel és tempeh opciókat kínálnak. Én a falafelt próbáltam ki, és tökéletesen elkészítették. A legjobb, hogy annyi kiegészítőt lehet hozzá rendelni, amennyit csak szeretnél. És mindenképpen kóstold meg a savanyított hagymát és a fokhagymás-mézes pálinkájukat. Tudom, hogy furcsán hangzik, de működik.

SweetTooth

Zagreb Fooling Around Fuliranje Langos | Fotó: Fuliranje

Végül eljutottunk a sivatagokhoz. A legtöbb standon széles választékot kínáltak. Személy szerint én magam csokoládérajongó vagyok, ezért a csokoládéra fogok koncentrálni. A Chiquita Churrosita egy fantasztikus spanyol finomságot hozott nekünk. Churros, tökéletesre sült tészta, cukorral megszórva és meleg csokoládéba mártva. Vegyétek, ahogy belépsz a Fooling Aroundba és barangoljatok.

Zágrábi bolondozás Fuliranje Bubble Waffel

A hongkongi Bubble Waffle a Munchy-ban egy másik abszolút sláger. Kifejezetten kipróbáltam és nagyon tetszett a Nutella és a mogyoró kombinációja. A Majushka a horvát popsztár, Maja Šuput standja, és valami egészen mást hoz nekünk. Többféle téli fagylaltválaszték, amiből nekem leginkább az aranyszínű fagyi ízlett. Mindenképpen említést érdemel a Rougemarins szakadt alsónemű, helyi fordításban „poderane gaće”. Ez Lángos, mélyhűtött tészta, tetején szilvalekvárral és tejszínhabbal. Igazi helyi és szinte elfeledett csemege.

Zagreb Fooling Around Fuliranje Germknodel | Fotó: Fuliranje

Bár sokféle lehetőség van, én a germknödels-szel fogom befejezni. Több stand is kínál germknödels-t, ahol könnyen tudok mutatni Rougemarin és Sljeme standot, de Lumperaj és St. Moritz is. Mindegyik csodálatos, de kiemelném a St. Moritz germknödelt csokoládéval bevont gyümölcstöltelékkel. Egy igazi csokoládébomba! És mint mondtam, én magam is csokoládéimádó vagyok. Lumperaj viszont egy kicsit másképp csinálja. Itt mini (de nem annyira mini) germknödeleket találsz mandulával és ehető flitterrel párolva. Vannak a klasszikus töltelékek, szilvalekvárral töltve, de ha valami újat szeretnél kipróbálni, válaszd a mandulakrémes tölteléket.

Italok

Zágrábi bolondozás Fuliranje Punch | Fotó: Fuliranje

Horvátországban az alkoholos és alkoholmentes italok sokféleségében sincs hiány. Itt most az alkoholos italokra fogok koncentrálni. A bolondozás (Fuliranje), sem marad el. A Garden Breweryben a többi kézműves sör mellett megtalálod a saját, egyedi kézműves sörüket, a Rosemary Julebryg nevű sört. A forralt bor egy zágrábi adventi hagyomány, és minden standnak megvan a maga opciója. Nekem különösen ízlett a Veganšpek forralt bor, amit gyömbérrel főztek. Egyedi rúgást adott neki.

Zágrábi bolondozás a Fuliranje italok körül | Fotó: Fuliranje

A Rakijarnica & Mason Burgers közepén nagyjából 30 pálinkaválasztékot talál. Az édestől a savanyúig. Én személy szerint szeretem a helyi gyógynövényes pálinkákat, a feleségem viszont mindig a meggyes vagy mézes változatot választja. Szerintem bármit is választ, nem fog hiányozni! Amit szintén észrevettem, az a forralt whisky és a gin. A gin idén különösen népszerűnek tűnik. Én a forralt változatot próbáltam ki, a barátaim pedig a klasszikus gin-tonikot a GINgle bells standjánál, és imádtuk. Nem lehet betelni vele. A koktélrajongóknak pedig a Papaya Winter House készített csodálatos téli koktélokat, kifejezetten a zágrábi adventre. Gin, whisky vagy vodka koktélok puncs, forralt bor és tea között. Mindezt úgy tervezték, hogy melegen és ünnepi hangulatban tartson benneteket.

Vásárlás és szórakozás

Zágrábi bolondozás a Fuliranje körhinta körül | Fotó: Fuliranje

Bár a Fooling Around (Fuliranje) többnyire étel- és italbódékkal rendelkezik, ne hagyja ki a lehetőséget, és látogasson el a végső boltba, a Here Be Dragonsba. Hatalmas választékot kínálnak ajándéktárgyakból és gyűjteményekből filmekből, tévésorozatokból és videojátékokból, például Harry Potter, Gyűrűk Ura, Trónok harca, Marvel, DC és Star Wars. Mindenképpen térj be a Samsung kupolánál. Bemelegíthetsz, és esélyed van kedvezményes áron prémium kategóriás Samsung készülékeket vásárolni. Hasonlóképpen térj be a FULiranje Fan Shopba, ahol különleges ünnepi ajándékokat találsz. Szórakozásként a lenyűgöző Fuliranje (Fuliranje) program mellett a gyerekek a Mikulás műhelyében élvezhetik a napi műsorokat. Hétköznapokon a műsorok 17, 18 és 19 órakor kezdődnek. Szombaton és vasárnap két további előadást is szerveznek 12 és 13 órakor. A közelben mindenképpen próbálja ki a Varázslatos körhintát. A Triglav Security kupolában kipróbálhatod a síszimulátort, a Playstation zónában pedig különböző játékos kihívások várnak rád. Melegedjen fel a Jamnica hangulatos karácsonyi sarokban, és folytassa az emlékezést számos fotóhelyen.

Zágrábi bolondozás Fuliranje Dog Bistro | Fotó: Fuliranje

Annyi minden történik, hogy nem szabad elfelejtenem megemlíteni a háziállatoknak szóló bisztrót, a Capa Pet Bistro-t. Miközben felfedezed Fuliranje-t, kedvenceid élvezhetik az egészen különleges finomságokat. Kifejezetten nekik készültek.

Zágrábi bolondozás (Fuliranje) Események és programok

Zagreb Fooling Around Fuliranje Entertainment | Fotó: Fuliranje

november 29.

• 17.00 – Dean Sunshine Smith
• 20:00 – Justin Robertson

november 30.

• 17.00 – Adriai parti hajózás
• 20:00 – Danny Krivit

december 1.

• 10:30 – Reggeli
• 18 óra – Lukadelux

december 2.

• 10:30 – Gyermekfesztivál
• 12 óra – Gyermektánc-összejövetel
• 17 óra – Agregat Sun

december 3.

• 12 óra – A Zágrábi Zeneakadémia klasszikus zenei koncertjei
• 17 óra – Zak
• 19.00 – Ad Perina (élőben)
• 21:00 – Zak

december 4.

• 17.00 – Antonio Zuza

december 5.

• 17 óra – Carlito

december 6.

• 16 ÓRA – M.I.L.E.
• 20:00 – Band of Bops (élőben)
• 22 ÓRA – M.I.L.E.

december 7.

• 17.00 – Vedran Gap & Lukadelux

december 8.

• 16 óra – Kozmonaut
• 20:00 – Queen Tribute Band
• 11 PM – Kozmonaut

december 9.

• 12 óra – Gyermekgyűlés
• 17 óra – Werft

december 10.

• 12 óra – A Zágrábi Zeneakadémia klasszikus zenei koncertjei
• 17 óra – Tabu

december 11.

• 17 óra – Alen S.

december 12.

• 17 óra – Pips

december 13.

• 16.00 – Tropilectic Stereo

december 14.

• 17.00 – Adriai parti hajózás
• 19:00 – Big Danny Kane

december 15.

• 17 óra – Soul Bader
• 20:00 – Soul Stash (élőben)
• 22:00 – Soul Bader

december 16.

• 12 óra – Gyermekgyűlés
• 17:00 – Phat Phil Cooper

december 17.

• 12 óra – A Zágrábi Zeneakadémia klasszikus zenei koncertjei
• 16 óra – Kado
• 21:00 – Nik Orosi (élőben)

december 18.

• 17.00 – Ilija Rudman

december 19.

• 17 óra – Zozo

december 20.

• 17.00 – Simon O’Keeffe
• 20:00 – One Dread (Live)
• 22:00 – Simon O’Keeffe

december 21.

• 16 óra – Bobby Beige
• 21:00 – Abel

december 22.

• 16:00 – Viszketés
• 21:00 – Sladoed

december 23.

• 17 óra – Hrwoe
• 20:00 – Wanted Men (élőben)
• 10 PM – Hrwoe

December 24. – Szenteste

• 12 PM – Rea
• 15 óra – Remi
• 18.00 – Babilonska
• 21:00 – Ines

december 25. – Boldog karácsonyt

• 17 óra – Pytzek

december 26.

• 17 óra – Sergio

december 27.

• 17 óra – Felver

december 28.

• 17 óra – William Collins

december 29.

• 13 óra – Oli Dobolli
• 19.00 – Iva Starkova
• 22:00 – Big Danny Kane

december 30.

• 12 óra – Gyermekgyűlés
• 17.00 – Matija Duić

Boldog új évet @ Fuliranje

• Defected featuring Todd Terry, PEZNT, Andy Daniell, Black Soul és sokan mások. Ingyenes belépés!

Íme, az én kalauzom a zágrábi adventi bolondozáshoz (Fuliranje). Számomra a legjobb zágrábi karácsonyi vásár. Ilyen széles választékkal és gazdag kulturális és szórakoztató programmal, biztos, hogy mindig vissza fogok térni. Őszintén remélem, hogy hasznosnak találjátok, és az ünnepi időszakot örömmel és karácsonyi hangulattal töltik meg. Ne feledjétek, a zágrábi advent könnyen felfedezhető gyalogosan is. Töltse szabadon, hogy saját maga állítsa össze a látnivalók és hotspotok kombinációját.

Kérjük, ossza meg velünk gondolatait, és ossza meg ezt a cikket családjával és barátaival. Tudassa velük, hogy Zágráb miről szól.